Espresso a kávové speciality v barové praxi

13.03.2020 12:14:48

Dne 11.3.2020 se dvě naše kolegyně zúčastnily semináře konaného na Střední škole služeb, obchodu a gastronomie v Hradci Králové.

V průběhu praktického semináře nás pan Martin Smolný seznámil s přípravou různých druhů kávy.

Vyzkoušely jsme si přípravu espressa, cappuccina, irish coffee, flat white, latté macchiata a dalších.

Daniela Korčáková, Dagmar Vaňková