V průběhu praktického semináře nás pan Martin Smolný seznámil s přípravou různých druhů kávy.
Vyzkoušely jsme si přípravu espressa, cappuccina, irish coffee, flat white, latté macchiata a dalších.
Daniela Korčáková, Dagmar Vaňková
Espresso a kávové speciality v barové praxi
13.03.2020
Dne 11.3.2020 se dvě naše kolegyně zúčastnily semináře konaného na Střední škole služeb, obchodu a gastronomie v Hradci Králové.
