Workshop umožnil kreativní spolupráci ve smíšených mezinárodních týmech, sdílení zkušeností a vzájemnou komunikaci v anglickém jazyce. Mnohem více než o soutěživost šlo při této akci o efektivní skupinovou činnost, příležitost k navázání kontaktů a přátelství, diskusi a společně strávený čas v profesní oblasti i při volnočasových aktivitách.
Odborná část programu probíhala na školním pracovišti ve Smiřicích a zaměřila se na moderní mixologii, barmanské techniky, práci s nápoji a profesionální gastronomický servis. Workshop byl rovněž doplněn o společenské, vzdělávací a kulturní zážitky – návštěvu zámku Opočno, exkurzi do Hvězdárny a planetária Hradec Králové a slavnostní raut pro všechny zúčastněné.
Děkujeme pořadatelům workshopu za bohatý přínosný program a skvělé zajištění jeho průběhu, našim studentům za aktivní účast a výbornou reprezentaci školy.
Bc. Michal Šubrt
