Po příletu do Rimini se cesty účastníků rozdělily do dvou směrů – 4 dívky zamířily do hotelu Kent v letovisku Milano Marittima a 2 chlapci se vydali do hotelu Astoria v přímořské destinaci Gatteo a Mare.
Třítýdenní stáž zahrnovala obsluhu hostů, pomoc s přípravou pokrmů v hotelových kuchyních, ale v povinnostmi nabitém programu studenti našli čas i na kratší výlety, vzájemné návštěvy a odpočinek u moře, které je z obou hotelů na dosah.
Možnost získat jedinečné zážitky, poznat italskou gastronomii, odlišné kulturní prostředí, historické památky a přírodní krásy, najít nové přátele, trénovat jazyk anglický a osvojit si základy jazyka italského a zejména zvyknout si na náročnou profesi číšníka a kuchaře v plném provozu, to vše umožnil program Erasmus +. A nezůstalo jen u této jednorázové studentské praxe, spolupráce bude probíhat dlouhodobě i v následujících měsících. A věřme, že i v letech příštích.
Ing. Štěpánka Tryznová
