Na počátku pivní cesty žáky přivítal pan Roman Leskovjan, který je poté seznámil s historií pivovarství v Náchodě od úplných počátků až po současnost. Žáky provedl výrobními prostory a vysvětlil jim technologické postupy vaření piva. Žáci viděli varnu, spilku, plnící linku. Podívali se do ležáckého sklepa, kde zraje, odpočívá a rodí se nové pivo. Prohlídku zakončili ochutnávkou nealkoholických limonád v návštěvnickém centru. Exkurze velice obohatila učivo odborných předmětů.
Bc. Dagmar Vaňková, Bc. Štěpánka Špringerová.
