⚠️ Dne 23. a 24. 1. 2026 se koná na pracovišti v Teplicích nad Metují den otevřených dveří GASTRODEN, více informací ZDE

Teplý čočkový salát

se zeleninou, cibulkou a šunkovými srdíčky

Potřebné suroviny:

Čočka Belga a čočka červená - obě jeden den namočené, nevaří se. 

Cibuli necháme na pánvi zesklovatět, přidáme okapanou čočku, dýni hokaido a podusíme. Dále přidáme ostatní zeleninu, dochutíme solí, pepřem, česnekem, kremžskou hořčicí, vinným octem.