Aktuality Trutnov

Historie Historie:
Krkonošská kuchyně z obou stran hranice

Krkonošská kuchyně z obou stran hranice

Střední škola hotelnictví, řemesel a gastronomie se stala na tři dny centrem mezinárodního gastronomického umění. Konal se zde totiž druhý workshop s podtitulem „Krkonošská kuchyně"

Informace pro žáky k nástupu do DM v Trutnově

Příjezd do domova mládeže bude žákům umožněn dne 31. 8. 2022 (18:00 - 21:00 hod), pak následně 1. 9. 2022 od 8:00 hod. Po příjezdu obdrží žáci od vychovatelů Pokyny pro platbu za ubytování (č. účtu + variabilní symbol) a zájemci i přihlášku ke stravování.

RIAPS Trutnov

RIAPS Trutnov

28. června jsme navštívili s třídou 1.I Nízkoprahové zařízení pro děti a mládež, RIAPS Trutnov (Regionální Institut Ambulantních Psychosociálních Služeb), známé též pod názvem Shelter.

Barmanská soutěž „Ježkův pohár“ 13.06.2022

Barmanská soutěž „Ježkův pohár“ 13.06.2022

Penzion Jangelec, Vysoké Mýto

Baristický kurz

Baristický kurz

Dne 14. 6. 2022 se třída 1. HT sešla v jídelně na Volanovské, aby se zúčastnila baristického kurzu.

Nové poradenské a vzdělávací centrum v Trutnově

Nové poradenské a vzdělávací centrum v Trutnově

Dne 13. 5. 2022 naše škola zajistila cateringové služby ku příležitosti slavnostního otevření regionálního poradenského a vzdělávacího centra při pedagogicko-psychologické poradně.

Naučná stezka 1866 v Trutnově

Naučná stezka 1866 v Trutnově

Ve středu dne 11. května 2022 se třída 1.HT vydala v rámci předmětu dějepis na Naučnou stezku 1866 v Trutnově.

Den Evropy v Hradci Králové

Den Evropy v Hradci Králové

Dne 9.5. se třídy 1.G, 1.H, 3.H a 2.HT zúčastnily exkurze v Hradci Králové na téma „Den Evropy“. Setkali jsme se společně v Hradci Králové na nádraží, kde si nás převzaly žačky z 1.G, které si na vlastní kůži vyzkoušely, jaké to je být průvodcem.

Klicperovo divadlo Hradec Králové

Klicperovo divadlo Hradec Králové

Třída 2.HT viděla tři skvělá divadelní představení.

AQUATHERM PRAHA

Budoucí instalatéři, žáci 1. a 2. ročníku, navštívili 21. 4. 2022 odborný veletrh Aquatherm v Praze.

Exkurze v soukromé pekárně

Dne 31.03. 2022 cukráři a pekaři z 2. ročníku navštívili velkou moderní pekárnu BEAS a.s. v Choustníkově Hradišti.

Pekař Junior 2022

Pekař Junior 2022

Celostátní soutěž se konala v Pardubicích.

Leden a únor v DM Trutnov

Leden a únor v DM Trutnov

Po novém roce se nás výrazně dotkla protiepidemická opatření, ale postupně přibývali nakažení žáci.

Lyžařský výcvik 2022

Lyžařský výcvik 2022

Po čtyři týdny od 31.1.2022 do 25.2.2022 byl pro první ročníky žáků pořádán lyžařský výcvik ke zdokonalení se v lyžařských a snowboardových dovednostech.

I učitelé se musí učit

I učitelé se musí učit

Spolupracujeme s Asociací kuchařů a cukrářů a rádi se účastníme jejich vzdělávacích programů

Obnovitelné zdroje energie

Obnovitelné zdroje energie

9. 12. 2021 jsme s třídou 3. K (stavební obory) navštívili informační centrum obnovitelných zdrojů energie a vodní elektrárnu Hučák v Hradci Králové.

Choco-Story v Praze

Choco-Story v Praze

Ve středu 10.11. 2021 se žáci 3. ročníku obor Cukrář – Pekař zúčastnili exkurze v muzeu čokolády Choco-Story v Praze

Návštěva Katky

Návštěva Katky

Dne 3.11. 2021 žáci 3. ročníku obor Cukrář - Pekař navštívili malé pekařství Katka a spol. ve Dvoře Králové nad Labem.

Činnost DM Trutnov v září 2021

Činnost DM Trutnov v září 2021

Tento měsíc byl ovlivněn příchodem nových žáků.

72 hodin v Trutnově

72 hodin v Trutnově

Již po několikáté se naše škola zapojila do akce s názvem Projekt 72 hodin, která je zaměřena na dobrovolnickou činnost.

Soutěžili jsme v Mladé Boleslavi

Soutěžili jsme v Mladé Boleslavi

Karmelské slavnosti 2021

Opět nastal čas adaptačních kurzů

V průběhu měsíce září se na naší škole tradičně už několik let konají stmelující adaptační kurzy prvních ročníků. Nejinak je tomu i letos. A to vše díky dotaci z Královéhradeckého kraje.

Nové rozvrhy od 08. 03. 2021

V souvislosti s odebráním předmětů, ze kterých žáci závěrečných ročníků nevykonávají ZZ nebo MZ, jsme byli nuceni předělat rozvrhy a pevně nastavit způsob výuky.

Potěšení pro seniory

Potěšení pro seniory

Žáci třídy 3. L oboru cukrář a pekař připravili drobnou pozornost pro obyvatele Domova seniorů Trutnov.

Hodiny tělesné výchovy v době distanční výuky

Distanční výuka nutí sedět žáky u PC více než obvykle, a proto je nutné kompenzovat hodiny prosezené u stolu s počítačem pohybovými aktivitami.